Wednesday, August 24, 2011

Tuesday, August 23, 2011

Dahlia Garden in SF




Another glorious time we had in San Francisco.

Saturday, June 04, 2011

薪火相傳

Friday, June 03, 2011

Kitchen notes

Key ingredients:
Tofu, shrimps, zucchini, bacon, butter, broccoli.

Sunday, August 08, 2010

Make your chocolate cake in 3 minutes

You need...

Wet ingredients:
1 beaten egg
3 tablespoons milk
3 tablespoons oil
a splash of vanilla extract.

Dry ingredients:
4tablespoons flour
4 tablespoons sugar (I say 3 it's quite enough)
2 tablespoons cocoa powder
you can add some chocolate chips as well.

Mix them well in a coffee mug, put into the microwave on 1000 watts high power for 3 minutes.

Enjoy your snappy cake.....

Sunday, April 04, 2010

絕不妥協

睇過已去世的瑞典小說作家及記者Stieg Larsson 的千禧三部曲,都唔會忘記故事中的女主角Lisbeth Salander。

其母親被父親活活虐打折磨死去,政府機構中的秘密集團基于政治利益任由這殺人犯逍遙法外多年不止, 與一個權威的精神病專家及教授打隆通,把年幼的Salander鑒定為失能,將其禁於精神病院多年,其後經種種波折,Salander逃出精神病院接受監護人教導,其后又被監護人強奸,多年來一個人堅強地生活落去。一對戀人因調查以Salander生父為首的犯罪集團無辜被殺,Salander繼續著手調查同時,也被其生父陷害為全案的殺人兇手,媒體失實報道渲染著她的過去人生歷史,不斷制造對她不利的輿論,與案警察也協助秘密集企圖把所有罪名嫁於Salander肩上,完全唔去質疑當中不實不合情理的所謂證據。

Salander幾經辛苦找到其生父進行報復,但反被其生父及兄弟活埋謀殺,不過Salander以驚人的意志力去反抗,最后把生父劈至重傷。 生父在醫院作供繼續把一切罪行推至Salander,秘密集團基于自身利益,決定要殺掉Salander生父一了百了,免得再受其生父威脅揭露一個國家的政制中存在一個擁有大權卻不受公眾獲知及監管的秘密政府機構。其后秘密集團依然唔放過Salander,運用一切手段把一切罪名推至Salander,也企圖再次把她永久禁於精神病院。原因係Salander同一位記者調查其生父的罪行中已發現這個秘密政府機構的存在,把掌控這個秘密集團的人一一起底,亦正是這個秘密機構庇護其生父令人發指的種種罪行。

到法庭審訊Salander, 她堅持一貫的絕不對威權妥協,有計劃地呈出證據,迫使整個建制去正視這個秘密政府機構的存在及其一連串違憲的罪行。結局當然係Salander以無罪釋放,秘密政府機構完全瓦解及接受法律制裁。

唔好以為現實唔會有這種故事,只會嚴重好幾倍荒謬好幾倍!我講緊的就係趙連海案。對于威權的打壓,趙連海所受的不公係任何有公民意識的人都睇唔過眼。縱容商家落三聚氰胺入嬰兒奶粉不止,賠償方案又草率了事,家長們當然心痛加沮喪,要求驗屍,作詳細毒物評估,為人民服務的政府居然拒絕,更把帶頭維權的家長趙連海捉拿受審,做政府做成咁,不如改名作‘殺人放火金腰帶修橋補路無屍骸合夥集團’咪算啰!

Sunday, March 14, 2010

雜事

成包一共有12份的miso湯包都係三蚊,抵到笑。最近買咗好靚的豬扒(靚到煎個陣已經好香,熟咗完全又白又滑),本想用芒果做醬汁(唔好問點解係芒果,完全係無譜亂黎),可惜個非洲芒好生,想到這些湯包其實同豆醬差唔多,就抹上去隔一晚拿黎煎,果然唔錯, 味道配得實在很好。平時唔多買豬扒,因為嫌炸豬扒煩,而且真係唔中意搞到成身油味。家陣知道其實煎豬扒可以咁味美,第日都會食多點又白又滑的豬扒。
買到一個泰國耶青,唔講得笑,我用小錘毆打一輪先開到個殼,買時完全沒想過食個耶青都會咁辛苦。 不過食返果種滋味卻又覺得很值得。
呵呵,這位西瓜太郎已經被我吞掉...

Sunday, February 14, 2010

A piece of shit!




I find the scam absolutely annoying. Why could this guy possibly sell so many rubbish to Iraqi security authority? He has to go to jail at least. Before purchasing such expensive and supposed to be highly intelligent device, why did the Iraqi security not run adequate tests on it? Even since 1995, the US has warned several times that some similar "bomb detector" devices are such a piece of shit.

Saturday, February 13, 2010

Being lazy on a summery saturday



Being lazy is to enjoy the sunlight on a lounger...
to have salmon on baguette for lunch...

Tuesday, January 05, 2010

笑爆嘴,bad old cctv!

蜜糖先生推薦這個中央電視臺節目 俾我睇,絕對笑爆嘴!

睇到十年前韓寒在“對話”入邊點樣“被”一堆自己以為係教授學者知識分子去“解構”,從開始明賞暗踩,又陰d陰d咁攻擊,到末段定性為“怪才”“走歪軌”“不良榜樣”,最笑爆嘴就係居然咁大棚人都係出口成屎,這一切都係中國人見慣見屬的自淫伎倆,原來韓寒十年前就早已睇穿,好勁。不過如果真正認同他的人越黎越多,多到認為他腦筋都比 三點水 工 四幸 民 好,咁我就有點擔心他會被封殺囖,聽聞他自己都話已經避開政治唔講,辦的一本文學雜志連申請出版都唔成功,真係要睇下他可以繼續出咩蕉。

咁笑爆嘴之余,針對這短片的留言其實都好精彩。例如有個話:

“正因为有片子里这些所谓的大人,长辈,学者,主持人。。我们的国家才发展成这样。别整天跟我说 你们这代人发展了经济,8090后垮掉什么的,看看日本的跟你们同龄的中年人,再看看你们自己----我呸。中国要真正的发达,就是在你们这批人死光的时候。 ”

居然無刪,真係覺得好神奇囖!咩事先,乜家陣中國的世代隱憂已經去到咁嚴重?家陣雖然鬧阿爺鬧到狗血淋頭的很多網民被河蟹,原來唔聲唔聲已經發展出第二戰線譴責話緊事的世代!唸真,呢個好似好難被河蟹,真係可以無心插柳咁整咗條曲線出黎?